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果蔬在保鲜冷库中能保存多久?对存放温度有什么要求

发布时间:2016-6-6 16:08:00                  点击次数:433

保鲜冷库是我们日常生活中最常见,应用最广的一种小型冷库,主要用于芹菜、西红柿、香梨、菠菜、苹果等果蔬产品的冷冻冷藏,那么,果蔬在保鲜冷库中一般能保存多久?果蔬在冷冻冷藏时对存放温度有什么要求?

在保鲜冷库中,可存放的物品种类多,如新鲜的蛋类、水果、蔬菜、花卉、中药材之类的,而且由于储藏的品种不同,其储存要求不同,因此各类果蔬物品对存放温度要求不同,在保鲜冷库中的存储时间不同,食品冻藏最佳贮存标准如下:

食品冻藏最佳贮存标准


总的来说,保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长蔬菜长存期的一种贮藏方式吗,是现代蔬菜低温保鲜的主要方式。大明制冷专业徐州冷库安装、冷库设计厂家,主要从事保鲜冷库、冷藏冷库、医药冷库、冷库设备、冷库维修等,咨询热线:18606168885。

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