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小型冷库是制冷行业中应用广的一种冷库设备,一般采用喷塑彩钢板做面板,硬质聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保温料,隔热保温性好,密封性好。那么小型冷库的温度是多少呢?
小型冷库有室内型和室外型两种,其温度和湿度情况如下:
1、冷库外的环境温度及湿度:温度为 35℃;相对湿度为80%。
2、冷库内设定温度:保鲜冷库:5~-5℃;冷藏冷库:-5~-20℃;低温冷库:-25℃
3、进冷库食品温度:L级冷库:30℃;D级、J级冷库:15℃。
注:小型冷库的堆货有 效容积为公称容积的69%左右,贮存果蔬时再乘以0.8的修正系数。每天进货量为冷库有 效容积的8~10%。
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